Roberta Biciuffi

Roberta Biciuffi è laureata in Alimentazione e Nutrizione Umana, con un percorso che unisce ricerca clinica, counselling nutrizionale e una spiccata capacità organizzativa. Nel laboratorio ricopre il ruolo di Project Manager per i progetti MAMELI e PhactHEALTH, coordinando attività, scadenze, riunioni e persone con una determinazione che rende tutto possibile.

Ha maturato esperienza nella ricerca clinica presso la Clinica Mangiagalli, dove si è occupata di studi sulla dieta mediterranea in menopausa, gravidanza ed endometriosi, contribuendo alla progettazione, al reclutamento e al counselling personalizzato.
Successivamente ha gestito gli aspetti più “terreni” e complessi dello studio PhactHEALTH: stanare i clinici, domare il Comitato Etico e tenere insieme tutte le fila operative. Un lavoro che richiede tenacia, diplomazia e un’invidiabile capacità di far avanzare le cose anche quando nessuno è davvero certo di come farle avanzare.

Nel gruppo applica lo stesso rigore: gestione dei dati, supervisione delle attività, monitoraggio dell’avanzamento e capacità di problem solving rapido.
E poi c’è il suo tratto più inconfondibile: parla con tutti, sempre, con un’energia comunicativa che travolge anche i più introversi. Non è solo il laboratorio a saperlo, al LITA del Sacco la conoscono tutti, dal piano terra all’ultimo ufficio illuminato. Probabilmente anche qualche estintore la saluta quando passa.

Nel tempo restante resta fedele alla sua prima vocazione: la nutrizione clinica. Continua a svolgere attività da nutrizionista a tutti gli effetti, tra valutazioni, percorsi personalizzati e accompagnamento delle persone nelle loro scelte alimentari.

In sintesi: project manager d’assalto, PR per tutte le occasioni, nutrizionista per tutto il resto.